ウズベキスタン日記 ―空想料理の故郷へ
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ウズベキスタン日記 ―空想料理の故郷へ

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砂漠で飲む熱いお茶は、なんておいしいんだろう。古都のバザールで、灼熱の砂漠で、ひなびた村で。言葉が通じないほうが、分かりあえる―。出会いに満ちた極上の旅の記録。